Bestellprozess und Konfigurator verstehen
So läuft eine Online-Bestellung aus Kundensicht ab, von der Paketübersicht bis zur Zahlung oder Anfrage.
Der Konfigurator führt Kunden Schritt für Schritt durch eine Catering-Bestellung. Anders als in einem klassischen Online-Shop legt der Kunde nicht mehrere Pakete in einen Warenkorb, sondern entscheidet sich für ein Paket und konfiguriert dieses Paket vollständig.
Kurz erklärt
Der Kunde startet auf der Paketübersicht, wählt ein Paket aus, beantwortet Fragen zu Lieferart, PLZ, Personenanzahl und Datum, konfiguriert die Speisen und schließt anschließend Bestellung oder Anfrage ab.
Paketübersicht im Online-Shop
Paketübersicht
Kunden landen auf der Übersichtsseite des Caterers. Diese Seite kann über eine CaterSmart-Subdomain oder eine eigene Domain erreichbar sein.
In der Paketübersicht sieht der Kunde verfügbare Pakete, sortiert nach Kategorien. Pro Paket werden unter anderem angezeigt:
- Paketname.
- Kurzbeschreibung.
- Preis pro Person oder Mindestbestellwert.
- verfügbare Inhalte.
- automatische Zusammenfassung, zum Beispiel freie Wahl aus einer bestimmten Anzahl Gerichten.
- Highlights, falls im Paket gepflegt.
Wenn keine eigenen Highlights hinterlegt sind, zeigt CaterSmart automatisch Informationen zur Paketlogik, zum Beispiel bei einem Auswahlpaket: eine Vorspeise, ein Hauptgang und eine Beilage.
Paketinhalt ansehen oder Bestellung starten
Paketdetailseite mit Inhalt, Preislogik und Start der Bestellung.
Pro Paket gibt es zwei zentrale Aktionen:
- Inhalt beziehungsweise Produktauswahl ansehen.
- Jetzt online bestellen.
Beim Ansehen der Inhalte öffnet sich ein Dialog mit der Produktauswahl des Pakets.
Mit Jetzt online bestellen startet der Konfigurator.
Wichtig: Ein Paket pro Bestellprozess
Der Konfigurator ist so aufgebaut, dass Kunden ein Paket auswählen und genau dieses Paket konfigurieren.
Es ist nicht als klassischer Warenkorb gedacht, in den mehrere Pakete parallel gelegt werden.
Wichtig: Wenn ein Kunde mehrere Paketarten kombinieren möchte, ist in vielen Fällen eine Angebotsanfrage oder ein manuelles Angebot sinnvoller.
Schritt 1: Eventart beziehungsweise Buchungsmethode
Zuerst wählt der Kunde aus, wie das Event stattfinden soll. Angezeigt werden nur Methoden, die im Paket aktiviert wurden:
- Lieferung.
- Abholung.
- Event-Location.
Wenn der Kunde Lieferung auswählt, folgt eine PLZ- beziehungsweise Ortsprüfung.
Wenn der Kunde Abholung auswählt, wird dieser Schritt übersprungen, weil die Abholung beim Caterer erfolgt.
Wenn der Kunde Event-Location auswählt, kann er aus den hinterlegten Locations wählen.
Schritt 2: Liefergebiet prüfen
Schritt zur Prüfung, ob die Lieferadresse im Liefergebiet liegt.
Bei Lieferung gibt der Kunde PLZ, Ort oder Stadt ein. CaterSmart prüft anhand der Liefer-Einstellungen, ob die Adresse im Liefergebiet liegt.
Die Vorschläge werden über die Adresssuche ermittelt. Der Kunde wählt den passenden Ort oder die passende PLZ aus und fährt fort.
Wenn die Adresse außerhalb des Lieferradius liegt, kann je nach Einstellung eine Anfrage statt einer direkten Bestellung sinnvoll sein.
Schritt 3: Personenanzahl eingeben
Danach gibt der Kunde ein, für wie viele Personen bestellt werden soll.
Diese Zahl beeinflusst mehrere Regeln:
- Mindestpersonenanzahl.
- Vorlaufzeiten.
- mögliche Mindermengenzuschläge.
- mögliche Servicegebühren.
- Auswahl- und Preislogik des Pakets.
Schritt 4: Wunschdatum auswählen
Datumsauswahl im Bestellprozess mit verfügbaren und gesperrten Tagen.
Nach der Personenanzahl wählt der Kunde das Wunschdatum.
Hier greifen:
- Vorlaufzeiten aus dem Paket.
- gesperrte Tage aus dem CaterSmart-Kalender.
- Tage, die nur auf Anfrage verfügbar sind.
Wenn für 50 Personen zum Beispiel drei Tage Vorlaufzeit eingestellt sind, sind die nächsten drei Tage nicht auswählbar. Der Kunde kann erst ab dem vierten Tag bestellen.
Wenn ein Tag im Kalender gesperrt ist, kann er im Shop nicht ausgewählt werden.
Wenn ein Tag auf Auf Anfrage steht, kann der Kunde im letzten Schritt nicht direkt bestellen und bezahlen, sondern sendet eine Anfrage.
Schritt 5: Speisen im Konfigurator auswählen
Auswahl der Speisen und Gänge innerhalb des Konfigurators.
Nach dem Datum startet der eigentliche Konfigurator. Kunden werden Schritt für Schritt durch die aktivierten Gänge geführt, zum Beispiel:
- Vorspeisen.
- Hauptgänge.
- Desserts.
Bei einem Auswahlpaket darf der Kunde pro Gang nur die eingestellte Anzahl auswählen. Wenn zum Beispiel zwei Vorspeisen erlaubt sind, wird nach der zweiten Auswahl der Button zum nächsten Gang aktiv.
Schritt 6: Getränke und Zubehör auswählen
Wenn im Paket Getränke oder Zubehör aktiviert sind, erscheinen diese als weitere Schritte.
Je nach Paketlogik kann der Kunde:
- Getränke oder Zubehör mit Stückzahlen in den Warenkorb legen.
- eine feste Auswahl ansehen.
- eine begrenzte Anzahl auswählen.
Ob dieser Schritt optional oder notwendig ist, hängt von den Paketeinstellungen ab.
Schritt 7: Lieferinformationen eingeben
Eingabemaske für Lieferinformationen, Ansprechpartner und Besonderheiten.
Bei Lieferung gibt der Kunde im Schritt Lieferinformation weitere Veranstaltungsdaten ein:
- optionaler Name der Event-Location.
- Straße und Hausnummer.
- Veranstaltungsbeginn.
- gewünschte Anlieferzeit.
- zusätzliche Bemerkungen oder Wünsche.
- Allergien und Unverträglichkeiten über einen Picker.
PLZ und Ort wurden bereits früher im Prozess abgefragt.
Allergien oder Unverträglichkeiten werden in der Bestellung beziehungsweise Anfrage sichtbar, damit sich der Caterer darauf einstellen kann.
Schritt 8: Kundendaten und Rechnungsdaten
Im letzten Bereich kann der Kunde als Gast fortfahren oder sich einloggen.
Der Kunde gibt verpflichtend ein:
- Vorname.
- Nachname.
- Rechnungsadresse.
- E-Mail-Adresse.
- Telefonnummer.
Über eine Checkbox kann der Kunde angeben, dass er als Firma bestellt. Dann können Firmenname und Umsatzsteuer-ID ergänzt werden.
Zusätzlich können für Firmen weitere Rechnungsdaten relevant sein, zum Beispiel:
- Kostenstelle.
- Leitweg-ID.
- weitere E-Rechnungsdaten.
Kauf auf Rechnung und Umsatzsteuer-ID
In den Payment-Einstellungen kann festgelegt werden, ob Kauf auf Rechnung nur für Firmenkunden möglich ist. Außerdem kann eingestellt werden, dass Kauf auf Rechnung nur nach gültiger Umsatzsteuer-ID erlaubt ist.
Die Prüfung der Umsatzsteuer-ID läuft im Hintergrund. Wenn die Einstellung aktiv ist und die Prüfung erfolgreich ist, wird Kauf auf Rechnung entsprechend freigeschaltet.
Warenkorb-Link teilen
Im letzten Schritt kann der Kunde einen Link kopieren, der den aktuellen Warenkorb beziehungsweise die aktuelle Konfiguration enthält.
Das ist besonders im Business-Kontext hilfreich:
- Assistenz oder Vorzimmer bereitet die Bestellung vor.
- Vorgesetzte prüfen den Warenkorb.
- Kollegen geben Änderungen frei.
- Danach kann die Bestellung final abgeschlossen werden.
Trinkgeldfunktion
Wenn die Trinkgeldfunktion in den Einstellungen aktiviert ist, sieht der Kunde eine entsprechende Option.
Er kann dann:
- Trinkgeld aktivieren.
- einen festen Prozentsatz wählen, zum Beispiel 5, 10 oder 20 Prozent.
- einen eigenen Betrag eingeben.
Zahlungsmethode, Rabattcode und Rechtstexte
Checkout-Bereich für Zahlungsmethode, Rabattcode und Rechtstexte.
Zum Abschluss wählt der Kunde die Zahlungsmethode. Je nach Einstellungen und Kundentyp können verfügbar sein:
- Kreditkarte.
- PayPal.
- Kauf auf Rechnung.
Außerdem kann der Kunde einen Rabattcode eingeben.
Vor dem Abschluss müssen AGB und Datenschutzerklärung per Checkbox akzeptiert werden.
Direkte Bestellung oder Anfrage
Wenn der gewählte Tag direkt verfügbar ist, kann der Kunde zahlungspflichtig bestellen.
Danach wird CaterSmart informiert, dass eine neue Bestellung eingegangen ist. In der Detailansicht sieht der Caterer:
- Kundendaten.
- Rechnungsadresse.
- Veranstaltungsdaten.
- ausgewählte Produkte.
- Allergien oder Unverträglichkeiten.
Wenn die Bestellung per Rechnung erstellt wurde, gibt es neben der Bestellansicht auch eine Rechnungsansicht. Die Rechnung kann dort später als bezahlt markiert werden.
Wenn der Tag im Kalender auf Auf Anfrage steht, lautet der Abschluss nicht direkte Bestellung, sondern unverbindliche Anfrage. Der Caterer wird über die Anfrage informiert und prüft sie manuell.
Wichtige Hinweise
Wichtig: Vorlaufzeiten, gesperrte Tage und Tage auf Anfrage wirken direkt im Konfigurator. Prüfe diese Einstellungen regelmäßig, damit Kunden nur passende Termine auswählen können.
Tipp: Teste jedes veröffentlichte Paket einmal aus Kundensicht. So erkennst Du, ob Auswahlpunkte, Getränke, Zubehör, Lieferinformationen und Zahlungsarten logisch funktionieren.